プロフィール

石原詢子

Author:石原詢子
♪職業:演歌歌手
♪デビュー:1988年10月21日
♪デビュー曲:ホレました
*生年月日:1968年1月12日
*出身地:岐阜県揖斐(いび)郡池田町
*特技:詩吟【詩吟揖水流(いすいりゅう)師範代】
*趣味:絵画
*血液型:A型
*星座:山羊座
☆公式サイト:
石原詢子 Official Home Page

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今週は前半が東京。
オフもあったので毎日自炊。

スーパーは楽しいけど寒い(>_<)
下手に薄着で行くと風邪を引く!


スーパーでぶらぶらしてたら、毎年この時期に目にする青々とした南高梅と氷砂糖等々・・

梅酒セットです。
いつもはスルーするところが、今年は南高梅が丸々と大きくて美味しそうだから、ついつい手にしてしま2リットルの瓶を2個購入。


あく取りで5時間水に浸け




さらに水を切って1時間ほど乾燥。

一つの瓶には普通のレシピ通り氷砂糖とブランデーを。
もう一つの瓶にはグラニュー糖にレモン汁を少々入れてブランデーを。



どっちが、どうなるのか確認出来るのは冬になってから!

楽しみ(^O^)

昔、おばあちゃんが漬けてた梅酒の梅は美味しかったなぁ~。


で、またまた美味しいトマトを大量に頂いたのでトマトソースを作ってみました。

煮込むこと1時間。




昨日のお弁当に鶏肉を煮込んで鶏肉のトマトソース煮を作ってみました。

なかなかの、お味でしたヽ(^o^)丿
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